1)立夏图片

立夏蛋。很多家庭在立夏前一天，就开始准备立夏蛋，其实跟茶叶蛋的做法也差不多，就是一个习俗而已。

立夏见三新。有句话叫“立夏见三新”，三新包括青梅、麦子和樱桃，所以在立夏这一天也可以吃着三种食物。

七家粥。“七家粥”指的是农村邻居相互赠送米，这也能够促进相邻关系。

七家茶。七家茶和七家粥差不多，至少把米换成茶叶而已，你家送给周围邻居茶叶，然后邻居再送给你家茶叶，最后混合起来泡茶。

蔬菜水果。立夏的气候比较干燥，因此，要多喝水，或者常吃蔬菜水果，能够补充身体里的水分。

2)立夏图片

蛋。有些地方有立夏吃蛋的习俗，鸡蛋、鸭蛋都可以，寓意人吃了之后会精力充沛，有活力。

立夏饭。这个和煲仔饭有点像，米饭中加入腊肠、腊肉、豌豆、胡萝卜、洋葱等一起煮，饭和菜一锅出。

立夏粥。立夏之后天气就热了，很适合喝粥，滋润去暑，民间认为立夏喝粥可以一年平安。皮蛋瘦肉粥，莲子百合粥，赤豆小米粥都是很好的选择。

立夏面。北方大部分地区都有种植小麦，到了夏至也都食用面食，夏至来一碗凉面真是很惬意。

立夏茶。中国人自古就有饮茶的传统，立夏来了，喝一杯消暑解腻，生津止渴的绿茶，不仅是一种享受也是保健养生的好方法。

立夏食鲜。立夏到了，各种瓜果蔬菜都纷纷上市了，应急的果蔬多了起来，这个时候多吃些一些新鲜的果蔬，对身体非常好。

3)立夏图片

豌豆立夏这天，要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素，因此豌豆很适合夏天食用。

韭菜韭菜有“壮阳草”、“洗肠草”之称，韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在冷暖不一的春天里，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜中还含有蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。

莴苣因为天气开始变热，易存气。对于这方面的人来讲，多吃一些莴苣是最好不过的了。因为我们都知道，莴苣具有促进肠壁时运，通利消化道，治疗便秘的功效。所以，在夏天的时候，如果觉得不通气或者是不通便的时候，吃莴苣是不错的选择。

蒜苗随着农业科技的进步，蒜苗一年四季可见，但从某种意义上说，此时才算是蒜苗“正当时”，蒜苗的营养价值高，自是毋庸赘言的。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。

苋菜红苋菜是立夏时的时令蔬菜，吃完苋菜，菜盆里留下红红的汤汁，讨的是“红”运当头的彩头。苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

黄瓜黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

毛豆毛豆就是鲜食的大豆，因为它的荚上带有有细毛，所以人称毛豆。新鲜的毛豆，豆荚嫩绿，青翠可人，是夏季里大众喜食的蔬菜。夏季吃毛豆能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃，也可用来炒着吃，如毛豆炒鸡丁。

软菜每逢立夏，为了使立夏不疰夏、不瘦夏，有吃软菜的习俗。从清明开始就已经上市，软菜非常清火，立夏吃软菜是人们祈求吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑，而且可以免除蚊虫的叮咬，这种蔬菜不仅立夏要吃，整个夏天吃了也都有好处。

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西瓜。大西瓜几乎夏天到处都有，是清热解暑的佳品，有利于去火，解渴，但是肠胃不好的朋友不要食用过多，西瓜是寒性的水果。

火龙果。不仅外表好看而且味道鲜美，火龙果有利于减肥，预防便秘，有利于补铁。

烧饼。立夏吃烧饼是很多地方的习俗，到了立夏这一天，都会买几个烧饼。

樱桃。樱桃含蛋白质，维生素以及各种微量元素比一般的水果要高，樱桃价格昂贵，但是不能吃得过多，会引起铁中毒。

圣女果。也就是小西红柿，是美容的佳品，既可以当成蔬菜吃，还可以当成水果，休闲食品吃，可以延缓衰老。