①煎鱼不焦有什么窍门

1、如是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗净后，晾去水分，下热油煎；如是腌鱼煎前应除鱼鳞，洗干净。

2、将锅烧热后，倒些凉油涮下锅，马上倒出，再倒入凉油后微火慢煎。

3、把鱼或鱼块沾一层薄面，或在蛋液中滚一下，放入热油中煎。

4、将锅烧热后多放些油，鱼晾去水分，先将鱼放在锅铲上，再将锅铲放入油锅中，先使鱼在铲上预热，然后放入油中慢煎。

5、煎鱼用锅一定要刷洗干净，坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍，再将油倒入，用锅铲搅动使锅壁沾遍油，热后放鱼，煎至鱼皮紧缩发挺，微呈黄色即可。

6、在热油锅中放入少许白糖，待白糖呈微黄时，将鱼放入锅中，不仅不粘锅，且色美味香。

7、如能在鱼体上涂些食醋，也可防止粘锅。

②生物电有什么好处

1、电—磁转换与生理变化 电动生磁，磁动生电，这是电动机和发电机的原理，近代磁疗的兴起，也是应用这一原理，磁和电的关系是表里关系，磁体是外加磁源，穴位是生物电流的触点，经络是传输电流的通道（生物电波）。当磁场作用于穴位，电压、电位就发生变化，激发生物电流产生电磁波，然后传到全身的经络，传到中枢神经形成刺激，对病变部位进行调整。 根据生物磁学的理论，病变是人体内磁场失调造成，人体代谢活动的结果，会产生频率不同、波形各异的生物电流和生物电磁场，外加磁场作用于经络穴位上对体内磁场失调给予补偿、调整，使不正常的高级神经活动恢复平衡，协调兴奋和抑制的过程，就能防病治病。 一切生命现象（肌肉运动、大脑兴奋、抑制、神经传导）都与电子的传递有关，如：血管内含有水和钾、钠、镁、钙等多种无机盐类物质， 当磁力线与血管成垂直方向运动时，便产生电磁流体力学现象，产生微电流，磁场可导致生物电量和质的变化， 人体中有顺磁性物质（铁、氧、镁等）可被磁化，而磁化了的元素之间的相互作用加速，代谢功能得到加强。人体磁场增强，可使单核吞噬系统功能加强，，白细胞就活跃、健壮，便可对炎性病症产生效果。在微循环中，血球是在一层静电的磁垫上流过毛细血管的， 所以改变生物电流或生物磁场，便可改变微循环。

2、信息传递与疾病 人体是一个非常复杂精密的自动调节、自动控制系统，每一个器官也是一个自控系统，它们有明确的分工、独立的职能、又相互依赖、相互制约。大脑是总指挥系统，它接收全身各部门的信息和外界的各种信息，经分析处理后再发出指令，指挥各部门协调工作，任何一个环节出现差错都会对某些部门造成影响。这也体现了中医的整体观思想和上病下治、下病上治、内病外治、外病内治、同病异治、异病同治的治疗原则。 人体这样一个复杂的系统，要做到各部门完全协调一致，不出现任何错误是不可能的，但我们必须努力减少错误。生物学家研究发现：人的正常寿命应在125~175岁，为什么多数人活不到正常寿数？疾病造成的；健康专家又说了：多数人不是死于疾病，而是死于无知，这话很有道理，既然不知道错误改正也就不存在了。 既然电场、磁场影响生理变化，就会影响疾病。在活体中各器官乃至每个细胞、细胞内的各种物质都在不停地运动，所以中医对疾病的认识都是动态分析，在运动、变化中信息的传递当然是至关重要的，中医讲的“不通”其中包含了信息传递障碍这层意思。所以疾病的形成，除了与生物电场、生物磁场的强度的关，还与各器官、各细胞间的信号传递有关。据研究发现，抑制癌基因信号传递障碍错误可能引发癌变，胃细胞和小肠细胞间的通讯障碍可导致霍乱、甲状腺机能亢进、糖尿病、重肌无力、无名痛等很多疾病与信息传递障碍有关。 造成信号传递障碍及错误的原因很多， 如：营养不良、体内某些元素不足或超标、长期接触某些有害物质、外伤、手术后遗症、长期服药、电磁辐射、运动不足或过量、睡眠不足或过长，精神紧张、生气等…… 如果已形成生物电场（生物磁场）失调或信息传递失误，就应该借助外加生物电进行补偿或调整，使其恢复正常。

3、体生物电疗法基于外加电场（磁场），对人体电场（磁场）的影响和人体电场与疾病的关系来预防和治疗疾病。属于中医学的外治范畴，因为能量级高，所以能够快速打通经络、穴位，活血化瘀、消肿止痛、增强筋骨、平衡人体生物电场，提高人体免疫力和自我修复能力，激活神经细胞、恢复传导功能。 人体生物电疗法即将220V交流电经人体调控为人体容易接受的生物电流，直接作用于病变部位或顺经上穴，根据不同的病症、部位，使用不同电流、电压同时配合不同手法施治，一般在几十几秒至几十几分钟便可打通经络，产生明显效果。

③张家口有什么好玩的

1、蔚州古城

蔚州古城已经有1000多年的历史了，位于壶流河南岸平台地上。目前蔚州古城的南、东城墙已全部拆毁。剩余保存较好的是北城墙和西城墙的北段，约长1600米。

2、大境门

大境门位于张家口市北侧，建于清顺治年间，是长城上的一处城门，与山海关、居庸关、嘉峪关并称为万里长城的四大关口，也是张家口市的北侧门户。如今大境门作为珍贵的古迹，已成为张家口市的标志之一，来到张家口市区旅游的游客都会到此一看。

3、张北草原

张北草原位于张家口西北70公里的张北县境内，由中都和安固里两大草原组成。这里风光秀丽，气候宜人，游客可以策马扬鞭，弯弓射箭，一展万丈豪情；也可以观看马术、摔跤、草原歌舞等草原传统娱乐项目。除了草原风光外，每年夏天这里还会举办“张北草原音乐节”，狂躁三天三夜，引爆草原热情。

④用炒熟的大米熬粥有什么功效

1、用炒熟的大米熬粥可以健脾排毒、祛湿防疮、静心安神。

2、取适量大米，大米简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上，晾干，锅烧热倒入大米。

3、先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。

4、炒制焦黄色关火，散发香味即可加水熬制成粥。