1，吃的百合是百合花吗

1、食用百合和百合花不是同一种。

2、常见的白百合、粉百合、大黄百合以及其他铁炮百合等当做鲜花使用的百合花是不可以食用的。它们是专门的观赏品种，不可食用。这种花往往花朵较大，颜色较鲜艳，有些带有明显香味，做花束、扎花车、插在花瓶里都可以，但是不属于可食用种类。

3、百合花又叫夜合花，为多年生草本植物，百合科的一种，食用百合和百合花的最大区别就是部分品种的鳞茎可食用，则是我们常说的食用百合。

2，百合花的种植技巧

1、整地、施肥百合适应性较强，以气候温和阳光充足为好。土壤以土层深厚、排水良好的沙质壤土为宜，粘土次之，涝洼积水的土地不宜种植。种植时选好地块，每亩施圈肥、土杂肥4000公斤及过磷酸钙40公斤作底肥；翻耕20～30cm，耙细、整平；做畦，畦宽130cm，畦长因地势而定，雨水特多地区要堆畦做垅，垅宽80～100cm，开排水沟，排水沟深为10～15cm，以防积水。

2、栽培技术百合一般在7月中下旬成熟采挖，采挖后埋于稍潮湿的细沙中保存，但也可留在地里不挖，随栽随挖，到9月～10月份之间，取出根芽，将根芽分开，在整好的土地上，按行距25～30cm，株距5～20cm，将根芽芽头向上栽在沟内，平畦可覆土4～5cm，起坑种植可覆5～7cm，栽种时如果土地过干可少量浇水，亩用根芽130～150公斤。

3、田间管理及病虫害防治秋栽百合当年苗不出土，根系发育好，第二年开春苗即可出土。注意中耕除草，中耕宜浅不宜深，百合在生长前期消耗本身养分，中期因有底肥，后期开花。在花蕾出现时，及时摘除，减少养分消耗提高产量，百合在整个生长期间基本无病害，如发现病害根腐病，发病时用退菌特50%可湿性粉剂500倍液灌注根部。虫害主要是蚜虫，可用常用低毒杀虫药防治。

4、收获加工秋栽的百合第二年7月份收获，去掉茎秆挖出鳞茎，去净泥土，剥下鳞片，将鳞片放入沸水中烫5分钟左右，然后捞出放到清水中，洗去黏液，立即晒干，未干时不要随便翻动，如遇雨天，可炕干。全干后，即可供药用。每亩可产干品300～350公斤。

3，百合花很久没开怎么回事

1、百合花很久没开是光照不强的原因。虽然它不需要进行全天光照，但也要保证它每天光照充足。如果总是将它放在阴暗的地方，那它就不容易开花了。

2、解决方法：将其搬到光照多的地方，只要每天上午给它一个小时光照，它也是能开出花来的。