1)白灼秋葵的汁怎么调

1、把秋葵洗净放入开水锅里，再放入少许的盐焯烫3分钟。

2、然后捞出过一下凉水，再捞出控干水。

3、把顶端切掉，再一切两半。

4、再把切好的秋葵摆入盘里，然后再切些红辣椒末洒在上面。

5、用一个碗调一下汁，加一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖搅拌均匀。

6、锅中放少许的底油，油热下入多一些蒜末炒香，再把调好的汁倒入锅中，小火烧开浇到秋葵上就好了。

2)白灼秋葵的做法

1、白灼秋葵的做法。秋葵洗净，切掉上面的蒂头，锅内放水，烧开，放入秋葵。然后再放入植物油，盐，和味精，大火再煮三四分钟，等秋葵软了以后就可以捞上来装盘了。

2、白灼秋葵的小贴士。秋葵最好煮的软一点，这样里面的果胶才可以充分的煮出来，才有营养。

3)白灼秋葵的做法?

1、准备秋葵、少许的盐、红辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖。

2、把秋葵洗净放入开水锅里，再放入少许的盐焯烫3分钟。

3、然后捞出过一下凉水，再捞出控干水。

4、然后把顶端切掉，再一切两半。

5、再把切好的秋葵摆入盘里，然后再切些红辣椒末洒在上面。

6、用一个碗调一下汁，加一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖搅拌均匀。

7、锅中放少许的底油，油热下入多一些蒜末炒香，再把调好的汁倒入锅中，小火烧开浇到秋葵上就好了。