一 炒菜用什么油比较好

1、菜籽油，菜籽油就是“菜油”，大家应该在舌尖上的中国里见过它，是用油菜籽压榨而成的。它与花生油中脂肪酸的含量类似，富含丰富的维生素E、胡萝卜素、各类脂肪酸、磷脂等，都可以很好地被人体吸收。

2、玉米油，玉米油又叫做玉米胚芽油、粟米油，属于亚油酸含量比较高的植物油，但是它也容易被人体吸收。当然玉米油里面丰富的维生素E，适合有神经衰弱、肥胖症的人食用，而且它还有促进细胞分裂的作用。玉米油适合快速烹饪，色泽新鲜，也不会让食物失去原有的味道。重要的是，也不会流失其中的营养成分哦！

3、大豆油，大豆油是从大豆中压榨提取出来，也叫作“色拉油”，也是比较多人食用的一种油。全世界上产量最多的油脂就是它了。其中的亚油酸含量高达70%~80%，也有一定量的α-亚麻酸，对降低胆固醇代谢有不错的作用，但是它在高温下不稳定，最好不要用来煎炸等高温烹饪，平时用来炒菜就好啦。

4、花生油，用花生压榨出来的油用来炒菜，香气扑鼻而来，也是大多数人烹饪的首选。由于花生油含多种脂肪酸的甘油酯，用来烹饪，可以增加食物的香气。这是因为花生油含有40%单不饱和脂肪酸和40%亚油酸、少量α-亚麻酸，不容易被高温氧化，很适合用来炒菜。加上花生油中锌的含量是所有油类中最高的，也备受很多人喜欢哦！

二 橄榄核上什么油

1、橄榄核应该上婴儿油、硅油，或者是不含碳的食用油。油不宜多上，视核而定。如果是上了其他的油的话，如凡士林或植物油，比较容易渗透进入到橄榄核内部，很容易让橄榄核的表面变花，含碳量高，会让橄榄核的颜色变黑。

三 吊车吊臂上什么油好

1、吊车大臂要上黄油。要先把吊臂全部伸出，在慢慢趴平，然后拿扁铲涂抹，一小层就足够了，不用涂抹太多。

2、黄油是钙基润滑脂的俗称。俗称的由来大概是最早的一类润滑脂是钙基润滑脂，外观黄色，像猪板油，人们就形象地将它称为黄油了。

3、现在的润滑脂已经发展出多品种多系列的润滑产品了。早已不仅仅有钙基润滑脂，还有锂基润滑脂、复合锂基润滑脂等，还有按用途分类的轴承润滑脂、齿轮润滑脂等，颜色也变得多种多样。