家庭怎么晾山楂片
更新时间：2026-05-25 16:19:55
1)家庭怎么晾山楂片
1、准备山楂1500克。
2、山楂洗净控干水分。
3、用刀旋去山楂底部。
4、用刀在中间切开，去掉籽。
5、切好后放入大容器中摊开，放在太阳底下晒干即可。
6、晒好的山楂干，用来泡水喝方便又卫生。
7、山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。
2)山楂片制作过程
1、材料：山楂 1000g，冰糖 400g，柠檬汁 少许，清水 480g。
2、山楂用清水洗干净，放入盐水中浸泡15分钟左右后捞出再次用清水冲洗干净并去核。
3、去核后的山楂放入破壁机杯中，加入冰糖和清水，破壁机接通电源，选择果蔬功能，按启动键；2分钟左右完成山楂泥的制作。
4、将山楂泥倒入不粘锅中慢慢小火翻炒，待山楂泥水份快炒干时，倒入少许柠檬汁继续翻炒2~3分钟。
5、炒好的山楂泥倒入蓝带坊不粘烤盘中，用刮刀抹平，将装有山楂泥的烤盘放入烤箱中上层，100度烤1小时左右出炉切片，这样山楂片就做好啦。
3)山楂片热量高吗
1、山楂片热量不会很高。山楂片的热量通常100克山楂片含有的热量是400克左右，但是山楂片中还含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，也可以起到帮助降低血压和降低血脂的作用。
2、同时，山楂中还含有一定的抗辐射性的物质，特别适合一些经常对着电脑手机办公的人群。平时可以适当的吃一些山楂片，但也要注意，不要一次性吃太多。
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