①土豆焖鸡腿的做法

1、鸡腿 两个、土豆 一个、油 适量、盐 适量、鸡精 少许、生抽 一勺、大蒜 三瓣、生姜 四片、葱 三根、料酒 适量。

2、将鸡腿洗干净。

3、切成小块。

4、放入锅里焯水，去除血沫。

5、捞出沥水。

6、准备葱姜蒜。

7、将土豆去皮洗干净。

8、切成滚刀状。

9、锅里热油。

10、放入葱姜蒜爆香。

11、放入鸡腿快速翻炒。

12、倒入料酒、生抽均匀翻炒。

13、加入适量清水覆盖食材。

14、烧开后放入土豆。

15、土加入适量盐，盖上盖子中小火焖煮。

16、待汤汁浓稠。

17、加入适量鸡精、葱花。

②香菇焖鸡腿的家常做法

1、食材：鸡腿肉2个、香菇250克、葱花，姜末，酱油，料酒适当、花椒、大料、盐、味精适当。

2、把鸡腿肉用刀剁成块，洗净，下锅前用水焯一下，去下上面的血腥，备用。

3、香菇，用清水浸泡一会，大概二十分钟左右，然后洗净，把香菇用刀切成一半，这样在炖的过程中容易入味。切好葱花姜末，备用。

4、锅上火，油热后，把鸡腿肉倒入锅中翻炒。放入葱花，大料，花椒。再放老抽调色。

5、放入料酒保鲜提味，再少滴点醋让肉质嫩鲜，然后把香菇倒入锅中翻炒，放盐。

6、鸡腿香菇上色后，倒入水进去，水要没过鸡腿肉和香菇，大火锅开后，温火炖，约二，三十分钟。

7、不要把烫烧干，带些汤汁味道更鲜美，放些鸡精或味精，出勺，盛入碗中即可食用了。

③小红豆和赤小豆一样吗

1、首要的是种类的区别。赤小豆又名赤豆、饭豆、菜豆，是豆科豇豆属植物;红豆又称相思子、相思豆、美人豆，是豆科相思子属植物。

2、红豆特性偏凉性，味道甘醇，其中带有蛋白质、多种微量元素等物质。食用红豆，给心血管人群，起着血管软化疏通作用，同时还利尿去湿气。赤小豆使用的区域，大部分是在药材之上，也可和红豆一起使用，具有去湿气、消肿排毒等诸多功效。在国内各地都可以种植，赤小豆可以整颗食用，还可以在煮饭或者煮粥时，放入一些赤小豆。

④19年vivo手机哪款好

1、vivo Xplay6挺不错的，以下是该机型的主要配置参数及特色功能，您可以了解一下：vivo Xplay6采用5.46英寸Super Amoled显示屏，分辨率2560*1440。搭载ESS全新一代DAC解码芯片ES9038（理论动态范围达到129dB，失真为-120dB），同时配合三颗运放OPA1622，并首次在vivo手机上实现硬解DSD格式，更好更真实的还原音乐。1600W前置摄像头；后置1200W主摄像头+500W副摄像头。采用高通骁龙820 四核 2.15GHz 64位处理器。电池容量为4080mAh。