导读：谷雨时节就要到了，每到这个时候就有人说要喝谷雨茶，这也是谷雨的习俗活动之一，那么谷雨茶是什么茶？谷雨茶叶有什么好处呢？传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗。接下来和小编一起去瞧瞧谷雨为什么喝谷雨茶吧。

谷雨茶是什么茶

谷雨茶并非指的是某一个茶类，而是对谷雨时节采制的春茶的统称。根据采摘的不同阶段，春茶可以分为明前茶、雨前茶、谷雨茶等几种。明前茶又称为头春茶，在清明节前采制，在春茶中品质最佳，有明前茶、贵如金的说法。

雨前茶在清明后谷雨前采制，不及明前茶细嫩，但滋味鲜浓，并且更加耐泡，同样也是春茶中的佳品。谷雨茶在谷雨时节采制，又称为二春茶，具有滋味鲜活，清甜甘口，香气怡人的品质特点。

在谷雨之后，立夏之前采制的茶叶，则称为雨后茶，又名春尾茶，是品质最差，价格最低的春茶。茶中含有的茶多酚含量较高，所以品尝起来会有较重的苦味，口感较为不平衡，鲜爽味较低。

谷雨茶叶有什么好处

喝谷雨茶最大的好处是能够起到滋阴补肾的效果，也能够消炎止痛，刺激大脑的神经系统，起到醒脑的功效，缓解疲劳或者是乏力的状态，从而达到保健的作用，但是避免频繁或者是饮用过多。

谷雨节是一种二春茶，里面含有较多的维生素以及氨基酸成分，用来泡水喝，香气比较怡人，具有一定的用药价值，能够防止病毒侵袭，有助于延缓人体的衰老，起到抗氧化功效，清除人体内的自由基成分，也可以清肝明目，驱出体内的湿气，还能够滋阴补肾，里面的生理活性成分，有助于杀菌消毒，可以通过喝一些谷雨茶的方法来缓解，在晚上喝过之后，还可以刺激大脑的中枢神经，使大脑变得兴奋，达到醒脑的功效，能够预防犯困或者是口干舌燥的症状。

但是对于有些患者正在服用某种药物或者是肠胃比较虚弱的人，尽量不要大量的喝谷雨茶，以免会对肠胃产生刺激，从而引起肠胃虚弱或者是肠胃不适，应该严格控制好摄入量，才能够起到保健的功效，能够有效的降低一些不良反应，保证身体的健康状况。

谷雨为什么喝谷雨茶

在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉；这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。

谷雨节气习俗

1、禁杀五毒

谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。

2、渔家流行谷雨祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。

3、走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。

结语：以上是小编整理的“谷雨茶是什么茶，谷雨茶叶有什么好处”内容，希望能够给大家带来帮助。