1)饺子怎么用水热

1、新鲜饺子热水下锅。如果是现擀皮现包的新鲜饺子，开水下锅煮，然后点水三开后起锅，这个应该是都没有争议的。刚包的新鲜饺子，用开水来煮，不容易粘连不容易破。

2、这样煮新鲜饺子，饺子皮和馅能一起熟，保证饺子馅熟透的同时，也让饺子皮筋有韧性，有嚼劲，口感最好。

2)饺子怎么放在冰箱里保鲜

1、首先，我们将要用的东西准备好，准备一个保鲜膜，塑料袋，一点面粉等这些，一定要保持袋子干净。

2、先在冰箱冷藏里面铺一层保鲜膜，在保鲜膜上面撒点面粉均匀分布好，注意不要将面粉堆在一起。

3、然后把饺子放好，每个饺子之间隔一段距离，不要离太近。放在冰箱冷藏里面几分钟，不要冻太久，（根据个人情况而定,不想放塑料袋里保存的，也可以直接就放在保鲜膜上)保证后面放在塑料袋里不会粘一起就行。

4、冷藏几分钟后，把饺子放进塑料袋里面，想吃的时候可以从袋子里面拿出来就可以了。

3)饺子怎么冻不裂

1、存储生水饺，把包好馅的生水饺直接摆放在冰箱冷冻层两个小时左右，等到水饺完全冻实，按每次的实用量分装到保鲜袋中，通过这种方法存储的饺子煮的时候就不会破皮。

2、存储熟水饺，如果是存储煮熟的饺子，就更简单了，煮熟的水饺室温下凉透后直接分装到保鲜袋中，然后冷冻到冰箱里，想吃的时候拿出来下锅煮，蒸或者煎，就可以食用了。

4)吃不完的饺子怎么保存

1、如果是煮熟未吃完的饺子，拌入少许色拉油，这样可以避免饺子粘在一起，然后装袋放入冷藏室。

2、如果是生饺子，可以先整齐地将饺子排列在撒有薄粉的长盘内，移入冷冻室冷冻1小时，待其外皮干硬时，装入塑料袋内冷冻。

3、至于馄饨和园子圆子的保存方法基本相同也是分开装入塑料袋然后放进冷藏室保存。