①酸菜鲫鱼如何做

1、主料：鲫鱼400克、酸白菜100、火腿25克、油菜心25克、冬笋25克。

2、调料：葱汁8克、姜汁7克、盐5克、味精1克、料酒10克、胡椒粉1克、植物油20克。

3、做法：将鲫鱼除去鳞、鳃和内脏，用清水冲洗干净，在鱼两面剞上间距2厘米的平行刀纹，入沸水中略烫，捞出备用；泡酸菜（酸白菜）和青菜心（油菜心）洗净后切成段。

4、熟火腿和冬笋分别切成长方片；将炒锅置旺火上，加入植物油，烧至四成热时放入葱、姜汁、料酒、泡酸菜段、冬笋片略炒。

5、加入奶汤（1000克）、鲫鱼，烧沸后撇净浮沫；用中火炖20分钟，再加入精盐、味精、胡椒粉炖至原料入味，撒上熟火腿片即可。

②长沙10号地铁线路图经过观音岩吗

1、如果不出意外，规划中的长沙10号地铁线路应该是经过观音岩的。

2、长沙10号地铁线路：高铁西站-观音岩片区-月亮岛-开福北-湘龙路-星沙大道-红旗路-武广新城。

③辅食鲫鱼如何做

1、洗干净的鲫鱼在鱼身上稍抹点盐，并准备少量的姜蒜。

2、在锅中倒入油，待油温热后，放入鱼稍微煎下。因为给宝宝吃的，所以煎鱼时不能煎太老，给鱼翻身也要小心，不要把鱼弄散了。

3、再放入姜蒜（少量，不要多）。最后加水煮至汤发白。

4、之后就汤和鱼分开装。先喂汤，再小心挑点鱼肉给宝宝吃。

④安子鱼怎么钓

1、钓安子鱼的时间，在钓安子鱼的时候一般都要选择在晚上，因为安子鱼是在晚上八点到第二天凌晨出来捕食的。

2、这时候的安子鱼比较活跃，还有要注意的是在下雨的前后，这时安子鱼会出来呼吸新鲜的空气。

3、钓安子鱼用的饵料，钓安子鱼一般要使用腥香的饵料，安子鱼虽然是杂食的，但是大多数的时间都会选择吃浮游小动物，或者小鱼小虾之类的东西。

⑤9月份水库钓鲫鱼怎么钓

1、可以制作白色饵料，因为湖泊中的鲫鱼生活在水的上层或者中层干净水域，对食物的色泽会偏向白色和淡色，而用小麦粉，玉米面为主配制的饵料均近似白色，所以可以用来引钓鲫鱼。具体制作方法如下：

2、材料：玉米面、白面、虾粉少量、适量白酒。

3、制作方法：首先将玉米面和白面一同混入盆子里面，加入热水，烫一下，用筷子快速搅拌，热水的用量不易多，只需将面粉和玉米粉打湿，搅拌好后揉成窝头；然后放到锅里面开始蒸，大概增至20分钟左右即可；将蒸熟的窝头取出，用手掰碎，然后加入准备好的虾粉，揉和均匀；最后撒上适量白酒，装入密封的塑料袋内，发酵一晚上，第二天便可以带到钓场使用了。

4、用菜籽饼粉生面粉调匀，并加水。装入不透气的塑料袋中扎紧，夏秋气温高时室内1~2天，室外1天便可发酵。菜籽饼以所钓鱼种广、效果好而著称。用菜籽饼粉做糟食饵，功效更胜一筹。可以钓鲫、鲤、草、青、鳊等10余种鱼类，且上钩率高收获量大，是一种经济实用诱钓合一的好饵料。

5、鲫鱼不会在光照太强的亮水区域栖身的,它在阴凉的、有遮掩的、稀疏适度的水生植物间游弋、觅食,因为这样的环境不仅水温适中、食物丰富,而且水中含氧量充足,鱼的食欲较旺盛。这样的环境还有比较隐蔽、水流比较平稳、昼夜温差小的优点。这样的环境不仅适合鲫鱼游弋、觅食,还适合交配产卵和孵化。在这样的水域中,垂钓者只要选择一处离岸4~5米远、脸盆大小、没有水草的空隙处下钩,收获一定是不错的。

6、需要注意的是:鱼竿要求长些,最好有56米长,竿的尖部要硬些;鱼线要用比较粗的,但不宜过长,4~5米长足够。下钩时钓钩一定要落底。如果能找三四处适合的草隙打上窝,轮流看着浮子,有鱼上钩时及时拎出,收获将不会很差。