1.辣椒炒腊牛肉的做法窍门

1、主料：腊牛肉(生)250克。辅料：辣椒(红、尖)100克。调料：青蒜50克,酱油5克,盐1克,香油3克,花生油100克。

2、将腊牛肉洗净，切成小段，置碗中，上笼蒸1小时，取出顶刀切成薄片；鲜红辣椒洗净，去蒂、去籽，切成小片，青蒜洗净切段。

3、炒锅上旺火，放入花生油烧热，下鲜红辣椒炒两下，加盐、酱油、放入腊牛肉片，青蒜段略炒片刻，淋入麻油炒匀装盘即可。

2.腊牛肉的做法最正宗的做法

1、食材牛肉9000克、食盐250克、姜6克、八角3克、花椒9克、桂皮12克、茴香籽25克、肉豆蔻2克、水适量。

2、把牛肉切割成1.5至2千克重的小肉块，对后随肉较后部位须用刀划开，使肉容易变红，盐味较匀。

3、腌制：冬季每缸下生肉90千克，净水70千克；夏季下生肉60千克，水可稍多一些。冬季每25千克加盐500克，夏季每20千克加盐500克。缸内腌浸的肉，冬季每天用木棍翻搅4至5次，夏季翻搅次数要勤，冬季腌肉缸放在温暖室内，使肉色易于变红，夏季肉缸放在阴凉处，以免温度过高，肉易变质。这样，冬季至少腌制7天，夏季腌1至2天，腌浸好的肉用笊篱捞出，沥干水，再用净水冲洗1次。

4、配料：冬季每锅煮生肉90千克，用盐2.5千克，夏季每锅煮65千克，用盐3.5千克，不论季节，将配料小茴香、大茴香、草果、桂皮、花椒用纱布包好，外加鲜姜片同时下锅。

5、煮制：先将老汤连同新配料一并烧开，并将汤沫打净，再将盐放在肉上面，每隔1小时用木棍翻动1次，锅内的汤以能把肉淹没为度。当肉煮八成熟时，加入食用红色素，煮出的肉即呈鲜红色。每锅生肉煮8小时才能出锅。初煮时先用末子炭把肉汤烧沸，即用架炭火焖煮，直至肉熟为止。肉出锅时，应用锅内的沸汤把肉上浮油冲净，即成美味可口的腊牛肉。

3.手机升降摄像头好不好

1、升降式摄像头手机的优点是：不用破坏手机正面屏幕的一体性和美感，让手机真正全面屏，整个手机看上去都更美观，一定程度上提升了手机的颜值。

2、升降式摄像头手机的缺点也是很明显的，主要有以下几点不足：升降式摄像头手机故障率比传统摄像头高，使用久了更容易出现机械故障，导致摄像头不能正常的弹出收回，而且维修成本较高。

3、升降式摄像头手机更容易进灰，机械式设计会有一定的缝隙，一段时间的使用之后，进灰方面是不可避免。

4、升降式摄像头手机 可能存在卡死现象 ，当系统或者软件出现bug的时候，有一定几率导致前置摄像头无法收回。

5、手机的内部空间都极其有限，升降模组占用了较多的内部空间，导致很多功能会被阉割。

4.适合男生合唱的歌曲

《你是我心中的一首歌》王力宏 selina

《明明很爱你》品冠 梁静茹——这个歌曲好听就不说了，主要是MV很有意思，泼一身水，一巴掌，蛮搞笑的，给人感觉也是超级甜蜜的~~

《好心分手》王力宏 卢巧音——这歌是粤语的，所以我们唱起来有些费劲，还有一个陆毅和卢巧音的版本《至少走的比你早》，貌似是这个名字，国语的，比较好唱~~

《珊瑚海》周杰伦 Lara——我心情不好的时候一定会去听这个歌曲

《独唱情歌》Tank Selina——个人比较喜欢TANK的创作风格，很不错，很好听的歌曲~~

《美丽的神话》孙楠 韩红——这个歌曲是我不敢听得歌曲之一，很多回忆，尤其是成龙和金喜善的版本《神话》，听了很伤感~~

《只对你有感觉》Hebe 飞轮海

《Way Back Into Love 》Huge Grant Haley Bennett——很有feeling的一个歌曲，品冠和梁静茹有翻唱过~~梁静茹和品冠也唱过中文版《K歌情人》~~

《水晶》任贤齐 徐怀钰——很早的歌曲，记忆犹新的歌词“我和你的爱情，好像水晶......”是叫人感觉爱情甜蜜的歌曲~~ 点击播放

《梁山伯与茱丽叶》卓文萱 曹格——本来是两对情侣中各自的男女主人公，被安在一个歌曲里面，歌曲很经典~~