(一)苦瓜做的美味减肥菜谱

苦瓜菠萝汁 主料：菠萝，少量蜂蜜，苦瓜。方法：将菠萝去皮，切成块，先放入果汁机中。将苦瓜洗净，切半，小心取出种子，再切片，将苦瓜放入果汁机中，添加少量蜂蜜，搅拌即可饮用。

芹菜苦瓜汁 成份：苦瓜，芹菜，蜂蜜少许。方法：将洗净的苦瓜去籽，切成小块后放入榨汁机。芹菜洗净去叶，切成小块与苦瓜一起放入榨汁机榨成汁，最后可以添加少量蜂蜜。

红辣椒和苦瓜 主料：苦瓜500克，红辣椒30克，香油2??茶匙，酱油半茶匙，一点点豆瓣酱，小蒜、盐、味精各少许。做法：①将苦瓜洗净切半，去瓤，切成条状，放入热开水锅里，过掉苦瓜的涩味以及它的过份的寒性。然后捞起过一遍冷开水，沥干即可。②将秸秆的红辣椒去籽洗净、切成细丝，拌盐5分钟，再挤干水分;将大蒜和红辣椒放于碗中，加酱油、豆瓣酱、味精、麻油，与苦瓜拌在一起后即可食用。

(二)减肥菜谱

1、早餐：咖啡、苹果、鸡蛋，午餐：米饭一小碗，炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤，晚餐：煮虾数只，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

2、早餐:麦片粥一小碗、蜂蜜、面包一片、葡萄，午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋1个，蔬菜沙拉，晚餐:绿豆粥一小，馒头一个，生拌茄泥，生黄瓜一根。

3、早餐：乌龙茶、猕猴桃，午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个，晚餐：煮虾数只，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

(三)健康减肥菜谱

1、海带煮萝卜汤

这款汤做法简单，而且对我们身体也非常的有益处，同时也可以起到减肥的作用。海带萝卜汤的原料只需要海带，以及桂花和姜还有萝卜，通过把萝卜削皮之后切成一小块，把1500毫升的水煮沸之后放入萝卜以及姜片，还有海带，当萝卜还有海带煮熟之后，最后再加入其他的原料，这样子就完成了，在我们吃饭之前可以先喝这一款汤，同时，这一款汤也可以当做我们减肥的主食。

2、蟹肉烧冬瓜

相信大家对这款菜系非常的陌生，我们首先知道蟹肉是非常的有营养的，同时，冬瓜对于我们人体来说，它的热量非常的低，能够去除我们身体上一些脂肪还有水分，是属于很好的消脂瓜类，同时，如果能与蟹肉一起共烹饪，它可以具有很好的减肥以及健美的效果，它的做法也非常的简单，将蟹肉又放进碗里面，加入一些汤。放上葱花以及姜片蒸上20分钟左右，把冬瓜切厚一些，用沸水过滤之后，再一起翻炒。

3、玉米燕麦粥

对于很多减肥的人来说，这一款粥都是早餐的必备品，同时，很多人也会把这一款粥放到下午茶去食用。在玉米里面含有的镁元素非常的丰富，可以加强我们肠胃的运动，这就意味着可以增强我们身体的新陈代谢，将我们身体内的废物排出，同时，玉米还可以预防我们出现便秘和痔疮的情况，玉米和燕麦一起煮的话还起到了减肥的作用。