Ⅰ 如何做咸蛋黄狮子头

1、食材：猪肉糜1斤半，咸蛋黄5个，马蹄或莲藕适量，老豆腐半块，葱末适量，姜末适量，黑胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，醋适量，生粉适量，糖适量，盐适量。

2、把所有食材放进大碗里，加黑胡椒，料酒，糖 盐，生粉（可以再加个鸡蛋）朝一个方向搅拌。

3、取拌好的肉末按成饼状，包上咸蛋黄，然后收口滚圆。（包法就和包汤圆一样，用虎口慢慢收，包的肉末要多点，不然炸的时候会露馅）。

4、油锅烧至八成熟，下入做好的狮子头中小火炸至金黄。

5、炸好的狮子头沥一下油，重新入锅，加生抽、老抽、水、醋、糖和少许盐，小火炖半小时左右，最后再大火收汁即可（水量多些，让狮子头充分吸收汤汁）。

Ⅱ 咸蛋黄迷你小桃酥

1、原料：蛋黄调味料30克、低筋面粉140克、玉米油80克、鸡蛋一个、白糖60克、泡打粉 2克、小苏打1克。

2、把糖，油，鸡蛋放入盆中隔热水打均匀，把面粉和泡打粉，小苏打拌匀然后筛入盆中在放入30克咸蛋黄风味调味料拌匀。

3、分成16份，每份22克，用月饼模具压一下，然后在中间用大拇指按一下。

4、放入预热好的烤箱170度，15一17分钟，毎个品牌的烤箱不一样，途中注意观察一下颜色，色泽金黄就完成了。

Ⅲ 甘蓝菜包子馅怎么调

1、准备食材：甘蓝一个；十三香适量；香油1勺；玉米油2勺；盐适量；姜粉1勺。

2、甘蓝里先放油，两种油一起放里（我觉得香油是灵魂，如果不吃的可以省略），防止出水，搅拌均匀后，放入十三香，盐，姜粉等调料。

3、先放油，搅拌均匀在放盐等调料，

Ⅳ 咸蛋黄饼干怎么做

1、材料：咸蛋黄135克、橄榄油25克、低筋面粉50克、中筋粉220克、芥子橄榄油65克、水95克、转化糖浆20克、小苏打2克。

2、把咸蛋黄用刀碾压成泥。

3、把咸蛋黄和25克的油一起放入盆里，充分搅拌至融和。

4、筛入低筋粉50g和成油酥面团。

5、把其他原料一起和成面团，和这个面团时先把液体混合均匀，再把面粉和小苏打混合均匀，最后和成团。

6、把两种面团和好盖上潮湿的屉布饧1小时以上。

7、把面皮擀开，包裹中蛋黄酥的面团。

8、先用擀面杖压开，然后再擀开。

9、左右对折成三层，饧十几分钟后再擀开，就像做千层酥皮的做法一样。

10、二次擀开后再叠一次被子，饧一会儿再擀。

11、饧好后擀成厚度4毫米左右的大片，打孔，然后切小块。

12、烤箱140度，上下火，预热后入烤箱烤25分钟，然后调到100度再烤20分钟。

13、咸蛋黄很多，吃起来好香的。

Ⅴ 如何检测口罩是否是医用

外科口罩和普通医用口罩外形较为相似，均为无纺布材质，需要鉴别。仔细比较，不同类型的口罩其中间过滤层的厚薄与质量也有明显差异。

1、通过外包装：医用外科口罩和普通医用口罩除了外包装会注明不同类别，最主要的鉴别方法是其外包装右上角的注册产品执行标准不同，外科口罩为YY-0469-2011，而普通医用口罩则印着YZB/的各类厂标。

2、产品说明：不同材质的口罩功能和用途都是不同的，也许外包装会有所模糊，但其产品说明一般情况下会注明口罩所适用的环境和条件。

3、价格：医用外科口罩一般价格较高，通常在1.2-4元/个，而普通医用口罩价格较低，一般在0.12-0.20元/个。