(一)凉拌海带丝怎么做才好吃

1、小米椒2个切圈，蒜3瓣切末、香菜1根切段，锅中放入适量清水烧开，放入海带丝煮10分钟后捞出放凉，放入盘中。

2、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后撒上香菜即可。

(二)凉拌海带丝怎么做

1、将处理好的海带丝进行改刀。

2、将干辣椒切小段。

3、将蒜切成蒜末。

4、起锅烧水，将海带丝放入锅中烫熟。

5、将香醋、糖、盐、加入海带丝中，搅拌均匀。

6、起锅将辣油烧热。

7、将蒜末加入海带中。

8、将干辣椒放入锅中炒香。

9、将炒好的辣油淋在海带中，并搅拌均匀即可。

(三)凉拌海带丝怎么做好吃

原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

步骤：

1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2、洗干净后水发，勤换水;

3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

(四)黄豆酱凉拌海带丝怎么做好吃

1、主料：海带丝300g。辅料：蒜末4瓣、熟芝麻适量、辣椒末2匙、黄豆酱1勺、酱油2勺、陈醋2勺、糖2匙、香油适量、热油适量、香菜适量。

2、海带切丝。

3、锅熟开水，倒入海带丝煮熟，大约5分钟左右。

4、捞起备用。

5、将所有辅料放入碗中，浇上热油。

6、拌匀。倒入海带丝碗中拌匀。撒点香菜，完成。