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微波炉加热什么原理
更新时间:2024-05-10 17:31:56

①微波炉加热什么原理

1、微波炉的加热原理是以物料吸收微波能是物料中极性分子与微波电磁场相互作用的结果,在外加交变电磁场作用下,物料内极性分子极化并随外加交变电磁场极性变更而交变取向,如此众多的极性分子因频繁相互间摩擦损耗,使电磁能转化为热能。

2、微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

②一次性塑料盒可以用微波炉加热么

1、一次性塑料盒如果使用的是PP和PS材料制作而成的,是可以放进微波炉加热的;

2、而其它的一次性饭盒则不可以。

3、并且在加热一次性饭盒的时候需要将盖子打开;

4、避免造成盒内气压过大,导致饭盒膨胀。

③泡面碗可以放微波炉加热吗

1、碗装泡面桶、快餐盒等聚苯乙烯容器,不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物,容易致癌。可以把面放到微波炉专用碗中,加热。

2、微波炉里尽量不要用纸碗加热东西,因为纸碗大多不耐高温,微波炉加热速度极快,掌控不好,会使温度过高,纸碗变软,容易烫伤,纸碗在高温下,还会和食品相互渗透,难免有不利于健康的物质渗入食品。

④微波炉加热用什么容器

1、玻璃器皿十分耐高温且穿透性好。

2、物理性质和化学性质稳定,加热不会出现问题。

3、陶瓷餐具经高温煅烧,加热不会变形。

4、耐热性强且不会释放有害物质。

5、有花边的陶瓷餐具和金属餐具不能放入微波炉加热。

⑤纸盒可以放微波炉加热吗

1、如果是完全的纸盒子,是可以放到微波炉里加热的,但是时间不能过长,因为纸的着火点比较低,温度过高可能引起纸盒子起火,造成安全事故的发生。

2、如果是塑料纸盒是不可以放进微波炉加热的,因为这种包装盒虽然是有纸的成分,但因有塑料涂层,经高温加热会释放有毒物质。从食品安全的角度看不适宜微波炉加热使用。若是纸制品可用于微波炉的短暂加热。

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