一)酥香鸡排如何做

1、鸡脯洗净后用刀片成薄片，切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5~2倍大。

2、将姜、葱、蒜加少许水放入搅拌机中打成汁，打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，五香粉，蚝油调味搅匀。

3、将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压，腌制1个小时。

4、取一个大的平盘倒入面粉，把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。

5、裹上打匀的鸡蛋液，裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠。

6、平底锅中倒入适量油，能淹住鸡排就好，油6成热时将鸡排放入，中小火炸至二面金黄。

7、捞出后放在吸油纸上将表面多余的油吸掉，剪成条状，趁热配蕃茄酱食用即可。

二)酥香鸡排做法图解

1、鸡胸肉用刀从中间剖开成两半；用肉松锤砸扁，鸡胸肉变大；

2、撒上一点点的盐和胡椒粉；码入盆中，倒上料酒，腌制20分钟以上；

3、两勺香雪裹炸粉，倒入四勺清水，再放入两克盐和三克胡椒粉拌匀成稠面糊；腌制好的鸡排肉放入面糊里滚一下；

4、放入热油锅中，炸至2分钟左右翻面再炸两分钟，然后复炸一遍。捞出切块装盘。

三)宝宝早餐虾仁怎么做简单又好吃

可以给宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥：

1、虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

四)驾考手动挡开车起步7个步骤

驾考手动挡开车起步7个步骤：

1、一踩二挂三转四呜五放六稳七抬。

2、一踩：踩离合器；二挂：挂到1挡；三转：打开左转向灯；四鸣：鸣喇叭；五放：放手刹；最后六稳和七抬最好一并说，稳住油门和抬起离合踏步。