Ⅰ 维生素b12的作用及功能介绍

1、维生素b12的作用：

维生素B12又叫钴胺素，是惟一含金属元素的维生素，具有重要的生理功能。主要作用是作为甲基转移酶的辅因子，参与了体内的蛋白质和氨基酸的合成，保证了婴幼儿的正常发育。此外，它还保护叶酸在细胞内的转移和储存，是神经系统功能健全不可缺少的维生素。

2、维生素b12的功能：

（1）促进甲基转移。

（2）促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康。

（3）以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。

（4）具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。

（5）代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用。

（6）消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感。

（7）是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。

Ⅱ 维生素b12的副作用是什么

第一： 过量的维生素B12会产生毒副作用。具体可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏性反应，出现这种反应要立即停止服用药物。

第二：过量摄入维生素B12可能引发神经兴奋、心前区痛和心悸。维生素B12摄入过多还可导致叶酸的缺乏，孕妇应当特别注意，不要随意服用。

第三：过量摄入维生素B12可能促进恶性肿瘤生长，还应注意遇维生素C、重金属盐类会使药物失效。 偶可引起瘙痒、红肿等皮肤行疾病。

Ⅲ b12对睡眠的作用

1、这个只能说是辅助，多大的作用是不好说的了，一般的话，如果是有睡眠障碍的问题，建议还是要考虑一些助眠药物的治疗的。

2、维生素B12的主要功能有：促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康；

3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；

4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用；

5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用；

Ⅳ 维生素B12缺乏容易导致老年痴呆

饮食要三低 低糖、低盐、低脂，如果饮食长期高糖、高盐、高脂易使血压升高，动脉硬化，年老易患痴呆。

用膳均衡 每餐最好七分饱，若长期饱食，易致脑血管硬化，脑供血不足，大脑早衰和智力下降，形成痴呆。

多吃含胆碱的食物 胆碱有助于乙酰胆碱的生成，乙酰胆碱能增强记忆，有预防痴呆的作用。含胆碱的食物有豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等。

多吃含维生素B的食物 维生素B能有效地降低老年痴呆的发病率。研究认为：维生素B12缺乏，可使体内转钴胺结构和作用改变，进而导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重时会引起神经细胞的损害。英国一项研究表明，加大维生素B和叶酸的摄入有利于避免早发性痴呆。

多吃鱼和大豆 实验表明，健康者的大脑DHA的成分较高，患各种程度痴呆症的人，血液中DHA的含量平均比正常人少30%-40%。因此，多吃高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效地预防痴呆症。大豆含有丰富的异黄酮、皂苷、低聚糖等活性物质，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋臼，预防高脂血症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆等功效。