（一）洗葡萄的方法

1、清洗葡萄前需要先剪根。葡萄是一串一串的，用干净的剪刀，从葡萄尾巴的根茎处剪除，放到清水、盐水、淘米水等水质中清洗。洗干净的葡萄可以直接入嘴食用，若要保存葡萄，则要先将水分沥干，再放入冰箱中保鲜。

2、葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

（二）正确洗葡萄的方法

1、剪掉果梗

在清洗葡萄之前，应该先把葡萄的果梗用剪刀剪掉，有坏的葡萄粒应该先丢掉，在剪掉果梗的时候，注意不要剪刀葡萄的果皮。

2、清洗葡萄

然后把这些葡萄放到盆里面清洗，可以浸泡几分钟，把葡萄上面的农药残留物浸泡出来，然后再冲洗几遍。

3、牙膏

也可以在手上涂抹一些牙膏，然后再用来清洗葡萄，也能够把葡萄上面的白霜清洗掉。

（三）洗葡萄的正确方法

1、用剪刀将葡萄带着果梗剪开，果梗不宜过长，清洗时会划伤其他葡萄。不要将葡萄撕扯坏，清洗时脏水会使果肉变质。剪得过程中将腐烂、变质的果肉去除。

2、将葡萄放入盆中用清水清洗表面脏物杂质，加入一勺盐，两勺面粉，加入适量清水，顺时针用手搅动清洗一两分钟。用清水重新清洗，直到表面没有杂质，捞出葡萄控干水分。