（一）金龙鱼清蒸方法

1、首先杀鱼之后，用刀刮干净鱼鳞，然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候，水里边有一种生物叫水绵，土腥味非常大，这层水绵正是鱼身上最腥的部分，因此用温水冲洗一下，便可很好地达到去腥的目的。

2、清蒸金龙鱼在上锅之前锅里的水一定要烧开。因为要把鱼做得很新鲜，香气很足，就要有足够的蒸气压力。如果蒸汽压力不足，即使熟了，肉的口感也是绵绵软软的，口感不够紧实，香气也不足了。

3、很多人在清蒸前就将盐抹在鱼身上，这样确实比较入味，但是盐会造成蛋白质收缩，因此蒸出来的鱼会比较老，不够鲜嫩。正确的做法应该是：抹上料酒，加入葱段、姜片，少许水。把鱼放在锅里蒸15分钟，将鱼取出待用。然后，切一些葱丝，也可以放青椒、红椒丝在鱼上面，锅热油放入花椒炸出油，浇淋在蒸好的鱼上，倒入蒸鱼用的味极鲜即可。

（二）金龙鱼换水的正确方法

1、饲养龙鱼不能一次把水全部换掉，否则会对鱼造成伤害。最初可注入1/8～1/6的新鲜水，待鱼习惯后，就可每天或隔天换少许的新鲜水。这样可防止因水质变化过大龙鱼不适应而发生意外，同时也避免了全部换水捕捞时造成龙鱼机械性损伤，给疾病侵袭鱼体以可乘之机。

2、家庭养殖观赏龙鱼换水，先把浮在水面上的异物用捞海（用纱布制成）捞出，并用纱网轻轻将鱼池（缸）的水搅动几圈，使沉积的污物相对集中，再用虹吸管（胶管也可）吸出。

3、在换水的操作过程中，要轻、慢、稳，避免损伤鱼体，更不能用力搅水，以防止水压力过大损伤鱼的内部组织。在加注新水过程中，水流动要慢，以免流速过大产生冲击力损伤鱼体。注水管要平放在鱼池（缸）底部，管口朝向池（缸）壁，缓慢注入。

4、一般平时每隔1～3天换水1次，主要是用虹吸管吸除鱼缸内的粪便、残余饵料和陈水，吸除水量掌握在1/10～1/6（如水质不良时，可吸去1/5～1/3），然后徐徐注入等温、无氯新水。也可购买过滤器放入鱼缸内，每天定时开启1～2次，每次1～2小时，这样既可保持鱼缸水质良好，又可减少换水的次数。

（三）花生莲藕排骨汤的做法，简单又好吃！

排骨汤好喝有营养，怎么炖才使它更加美味呢。我就来说说我们家的做法吧

1，排骨切好洗净，莲藕去皮后洗干净切成块状，花生米也要洗干净，桂圆肉取出适量。

2，食材准备好后，加适量的水，同时放入花生米，大火开烧。

3，等到汤熬出红色汁后，加入排骨，适量料酒，火候保持不变。

4，排骨七八分熟了，加入莲藕和桂圆肉。十分钟后，加入油盐，换文火熬半小时，出锅。

5，注意事项

喝汤时，用一小碗加入酱油，可以把排骨及莲藕沾着吃，味道不错。

莲藕块不能过厚或过薄，厚了难熟，薄了易烂，切记

（四）有关于励志的美文美段

1、有耐心，才有机会。有些事情是急不来的，等到条件成熟时，自然水到渠成。世界上那些了不起的成就，大多是由耐心堆积而成的。耐心，意味着要经得起眼前的诱惑，耐得住当下的寂寞。耐心不是外在的压抑，而是内心的修行。不要去采摘那些还没有成熟的果实，否则，你的生活一定是苦涩的。

2、当你想找个人说话的时候，才发现有些事情是不能告诉别人的，有些事情是不必告诉别人的，有些事情是根本没有办法告诉别人的，而有些事情即使告诉了别人，你也会马上后悔。那么最好的办法就是静下来，真正能平静自己的只有自己。

3、幸福，就是想吃一个馒头时，就得到一个馒头并且安心地吃下去。若只能得到半个叫不足；更少叫匮乏；若得到两个叫富余；得到三个叫负担；得到更多叫累赘。幸福不是越多越好，而是恰到好处；幸福不是脸上的虚荣，而是内在的需要；幸福不在别人眼中，而在自己心中。

4、心累了，听听音乐；郁闷了，跳跳舞蹈；伤心了，聊聊心情；失败了，从头再来；生活就该这么过，扫尽阴霾快乐来。虽然有时不如意，一切掌握靠自己，开心面对，做事不觉累。快乐自己，感染所有人。哭就畅快淋漓，雨后必现彩虹。笑就随心所欲，知足才会常乐。

（五）第一次坐高铁的流程

1、首先买高铁票，现在基本都是在12306网上购票，可以提前购票。

2、然后取票可以在售票台或者自助取票机取票。

3、然后安检验票，进入候车大厅，在里面有多个大屏幕，上面写着车次信息，根据自己的票找到车次信息，去到相应的候车厅候车即可。

4、到时间了，就排队检票，然后进站，高铁到了，根据车票找到自己所在的车厢和座位。

5、上车后，保管好个人财务和相关证件，在出站时还会检票。