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湖南特产有哪些零食
更新时间:2024-04-27 14:56:22

1:湖南特产有哪些零食

1、湖南特色小吃首选当然是长沙臭豆腐。臭豆腐是优质浏阳豆豉和竹笋,蘑菇,白酒类等烹调卤水点,炸臭豆腐,外脆里嫩,再浇上辣椒油、芝麻油、酱油等调料,非常好吃。很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错,买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。

2、湖南特色小吃排名其次的当然是口味虾。口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省着名的特色小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

3、湖南特色小吃排名第三的当然是酱板鸭。酱板鸭是湖南一绝名菜,经过三十多种中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近湖南的一种风味美食,产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,色香俱全,低脂不腻,回味无穷。

4、湖南特色小吃排名第四的当然是嗦螺。风味小吃,流行于湖南及周边地区。夏季的夜晚,市民成群结队到街边吃嗦螺,喝啤酒。

5、灯芯糕。灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断吃到最后一根,不多不少整整24个小时。湘潭制作灯芯糕,已经有400多年的历史了。

2:湖南特产有哪些可带走

第一名:湘绣。2006年,湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录,第一次了解湘绣,还是通过《湖南卫视》的一档综艺节目了解的。湘绣与苏绣、蜀绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一,湘绣传统上有72种针法。自2011年起至今,大家对于湘绣的关注度越来越高,但是随着绣女人才的减少,优质的湘绣作品越来越少,价格随之越来越高。为保存这一优秀的民间传统工艺技术,呼吁更多的人关注湘绣,了解湘绣。

第二名:辣椒酱。湖南美食的特点,辣辣辣!你肯定听过:湘菜之魂是辣椒,辣椒之魂必须是——皇贡椒。湘菜最有名的代表作——剁椒鱼头。

第三名:安化黑茶。安化黑茶采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成。具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮,略带独特松烟香的品特点。也是到湖南出差&旅行的必带品。

3:适合送人的湖南特产

1、湘绣,湘绣是长沙的非地理标志产品,也是中国的四大名绣之一,它起源于湖南的民间刺绣,吸纳了苏绣和粤绣的优点后发展起来的,至今已有2000多年的历史。来长沙旅游的人可以买一些湘绣的手帕、丝巾等回去送给家中的女性长辈,很有纪念意义。

2、麻仁奶糖,长沙的麻仁奶糖也是当地很有特色的小吃,它是由奶粉、奶油、白砂糖、芝麻作为主要原料,然后经过精细的工序制成,麻仁奶糖的表面是白色的,中间是黄色,吃起来质地松软带有韧性,包装的也很鲜艳,很适合送人。

3、浏阳茴饼?,浏阳茴饼是长沙浏阳县有名的传统特色小吃,它的外表呈圆形,微微的凸起,表皮酥脆,肉馅饱满,吃起来松泡爽口,油而不腻,很是芳香可口。

4、长沙乔饼,长沙乔饼是当地的传统糕点,它的历史十分的悠久。乔饼的外形扁圆,表面布满糖霜,饼身细致饱满,味道甘甜,而且还带有一点辛辣味,长沙乔饼将这两种味道完美的结合在一起,口感非常的棒。

5、靖港古镇毛毛鱼,靖港古镇在古代是长沙的粮仓,现今其以发展成为了长沙的一大旅游景点,这里不管是古建筑还是美食都非常的多,其中靖港古镇毛毛鱼就是这里的一大特色,又麻又辣,十分的好吃。

6、长沙口味虾?,长沙口味虾最早兴起于长沙的教育街,它的色泽鲜艳、汤汁浓郁、口感香辣无比,十分的麻辣开胃。长沙的口味虾还曾经登上了快乐大本营的舞台,被何炅、谢娜等主持人强烈的推荐过。

7、浏阳豆豉,浏阳豆豉是长沙浏阳县当地的土特产,它是将泥豆和小黑豆混合加工制成豆豉,呈现的是褐色或者酱红色,质地很柔软,十分的下饭,很适合带回家给亲朋好友们慢慢品尝。

8、酱板鸭,酱板鸭色泽深红、酱香浓郁、皮酥肉香,不仅美味还具有活血顺气的功效,这道菜在大江南北都很有名。而长沙的酱板鸭又增添了长沙的独特风味,它采用的是长沙本地的辣椒制作而成,不仅有酱板鸭的酱香味,还有长沙特有的辛辣味,十分的开胃。

9、剁椒鱼头,剁椒鱼头是长沙的招牌菜,它是将胖鱼头洗净剁开,然后放少量的植物油、料酒、姜丝均匀的撒在鱼头上,然后再放入蒸笼里蒸,等蒸熟以后再撒上葱姜蒜末和剁椒。长沙当地的剁椒鱼头将鲜香辣完美的融合在一起,十分的香辣可口。

10、长沙臭豆腐,长沙臭豆腐是长沙最具代表的特色小吃,虽说现在全国各地都开有长沙臭豆腐的小店,但正最正宗的还属长沙当地的臭豆腐最美味。它闻起来臭、吃起来香,深受吃货们的喜爱,而且现在长沙臭豆腐还有包装好的,口感上与现做的差别并不大,很适合带回家赠送给亲朋好友们。

4:湖南特产有哪些

1、说到湖南,很多人第一个想到的可能是臭豆腐,其实除了臭豆腐,湖南还有很多出名的特产,比如口味虾、东江鱼、临武鸭、酱板鸭、毛毛鱼、米粉等等。

2、湖南最受欢迎的景点,有凤凰古城、武陵源、衡山、张家界天门山、韶山、东江湖等等。其中,凤凰古城是国家历史文化名城、国家AAAA级景区,是湖南十大文化遗产之一。

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