一)冻鸡胸肉怎么做鸡丝

1、先将鸡胸肉煮熟：鸡胸肉要先煮熟才能弄成丝，可以用烤的、用蒸的、用水煮等等都行。如果家里有铸铁锅，也可以将鸡胸肉快速煎熟，只要在锅内倒入一点油，再以中火煎鸡胸肉，两面都煎3～4分钟左右，直到鸡胸肉都熟透为止。如果你想在做熟的过程中，用盐和胡椒粉帮鸡胸肉做调味，只要在鸡肉下锅前将调味粉洒在鸡肉上即可。

2、把鸡胸肉稍微放凉：鸡胸肉做熟后，先把它摆在盘子上稍微放凉，等2分钟左右即可，等到鸡胸肉没那么烫，再将它弄成鸡丝比较好，但是也不要放太久让它完全变凉，因为鸡胸肉凉透了就变硬了，不如温温的时候容易弄成丝。

二)冻鸡胸肉去腥味小妙招

1、鸡腿不像动物内脏，腥味没有那么重，但也不是没有，小鸡腿去腥比较简单，加入姜片就可以了。

2、不喜欢姜片可以加点料酒，去腥的方法还是比较多的。

3、在烹饪鸡腿之前，不妨选择将鸡腿凉水入锅，等到煮开之后再及时的撇开浮沫，这个过程能让小鸡腿味道更加清。

4、在进行这个步骤的时候加入料酒，或者葱、姜就能轻松除去其腥味，这样可以让鸡腿吃起来的味道好。

三)怎样做起泡胶最简单

做起泡胶最简单的方法如下。

1、杯中倒入少半杯胶水再加入少量的纯甘油。

2、挤入沐浴露，沐浴露可以给起泡胶增加超强拉丝效果。

3、用筷子将杯子里的胶水、甘油、沐浴露搅拌至混合均匀。

4、加入苏打水搅拌成型，成型之后用手测试一下气泡胶的延伸性，起泡胶完成。