Ⅰ，腌制好的五花肉怎么烧好吃

腌制好的五花肉炖小白菜好吃。

1、做法：洗干净切好。锅内烧水，水开后，倒入切好的小白菜，用水煮一下，土豆切片，洗干净，锅内放入腌猪肉，加热，油冒泡了，撒入切好的蒜粒。

2、炒香后，倒入土豆片，加盐，老抽，番茄酱，翻炒均匀，加少许清水，烩土豆

。土豆烩熟了后，倒入备好的小白菜，再加点儿盐，调料面，盖着锅盖，焖10分钟，翻炒均匀，出锅。

Ⅱ，陈皮焖五花肉

1、主料：五花肉400克、陈皮10克。

2、辅料：干辣椒段3克、花雕酒1汤勺、葱一棵、姜三片。

3、调料：冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐各适量。

4、做法：

（1）将带皮五花肉切成小方块；陈皮用开水泡上，姜拍松，葱切长段。

（2）将肉块加入少许葱、姜、用开水煮片刻捞出。

（3）炒锅注油烧热，下葱姜炒香，加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮，同烧30分钟，捞去姜、葱、陈皮，勾芡，装盘即可。

Ⅲ，怎样做五花肉烧干香菇

1、用料：五花肉500g、干香菇60g、食盐适量、调和油适量。

2、香菇提前2个小时泡发备用。

3、五花肉去皮切小块。

4、五花肉倒入锅内翻炒。

5、待肉变色后加入适量生抽老抽料酒调色。

6、将泡发好的香菇以及之前切除的肉片加入锅内翻炒。

7、加入适量料酒 生抽盐调味。

8、翻炒至香菇煮透。

9、最后装盘盛出即可。