(一)正确的烤串方法

1、工具/原料：肥瘦肉，精盐，味精，鸡精，辣椒面、孜然面，腌肉料，烤炉。

2、首先准备好食材，肉类要选带些肥肉的，这样子烤出来味道和香味都很足，只有瘦肉的话会很柴。

3、切块后用腌肉料腌一下，记得多加些清水，这样烤出来才会嫩不发柴。腌好后串串。

4、烤炉加热后摆放好肉串，现在有好多家用烤炉可供选择，比较简单的就是电烤炉，价格便宜也好打理，主要是没有木炭烟灰非常干净。

5、等烤到五成熟的时候，取下肉串，这时候看到表面油汪汪的，撒上辣椒面孜然面。正反面来回蹭一下让味料均匀。

6、然后放入烤炉继续烘烤，喜欢嫩一点的烤到7、8成熟就可以了，喜欢吃酥黄口味的可以烤到十成熟。

(二)如何做螃蟹才是正确的

1、主料：螃蟹1000g。

2、辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量。

3、把螃蟹用清水冲洗几下，千万不要用手。

4、把冲洗干净的螃蟹里倒入白酒，等螃蟹昏迷，再次刷洗干净。

5、切好的葱，姜，八角和花椒放在碟子里备用。

6、锅里放水，水开后放入螃蟹，把准备好的材料倒入，大火蒸15分钟。

7、螃蟹蒸好后打开盖子。

8、取一个碟子，里面放入切碎的姜和蒜，倒入生抽和醋。

9、把蒸好的螃蟹放在盘子里，吃的时候蘸上作料即可。

(三)正确的喝醋减肥法

1、通过喝醋来达到减肥的目的，能够减轻肚子的一些饥饿感，用一些买来的花生米加入一定量的食醋，放到一个干净的玻璃瓶里面，瓶口进行很好的密封，一般在十几天以后就可以吃了，这种花生醋的主要功效，是帮助体内的脂肪快速溶解，而且能够有效的清除过多的血脂，要选择在每天早上空肚子吃10颗左右。

2、也可以通过一些苹果加入食醋，达到减肥的目的，具体的做法就是，把10个左右的苹果全部的洗干净切成小块，放在那些已经晾晒干净的玻璃瓶子里面，每放一层苹果在上面加盖一些冰糖，当放满瓶子以后，适当的倒进足量的食醋，用保鲜膜把盖子全部都拧紧，密封保存三个月以后，可以每天喝。

3、还有一个非常简单的方法，就是三两左右的冰糖全部捣碎，放到干净的瓶子里，然后倒入半斤左右的食醋或者米醋等，到这些冰糖全部被溶解完之后，就可以每天服用了，一般选择在饭后服用，每次保持在10毫升左右就可以。