一.怎样用鸟鱼做汤

1、先处理好乌鸡，挖去内脏，切成小块，放沥水盆沥水；控干水分后，加入葱姜，料酒，盐腌制20分钟。鱼切段后和乌鸡一样处理好，腌制20分钟；锅烧热油，可在锅底放入一点盐，以防后面粘锅。

2、先加入葱姜爆炒出香味，加入乌鸡，炒至鸡肉表面有些焦糊感即可，捞出放到盘里。再加入鱼段，油煎至两面金黄即可，捞出放到盘里。

3、砂锅内加入大蒜，洋葱，番茄，水煮开后，把烧制后的鸡肉和鱼肉放至砂锅内一同烹煮。煮10分钟后，加入蛋液搅碎，即可出锅。

二.怎样用姜水洗头发

1、姜水的正确煮制方法:用来洗头的姜水，在煮制以前，需要先用清水洗净，然后切成片状，放入锅中加清水烧开，再用中小火煮制十多分钟，然后把里面的姜片出去不要。

如果怕麻烦也可以直接把新鲜的生姜放在榨汁机中取出汁液，在使用以前用开水冲调就可以。

2、煮姜水洗头的正确操作方法:用煮姜水洗头时，按摩和浸泡都特别重要，不能像平时洗头那样匆匆而过，应该把煮姜水涂抹在头发和头皮上以后，进行必须的按摩，让它与头皮能充分接触，尽量让它渗入到头皮内部去，这样才能起到良好的生发效果。

3、煮姜水洗头的使用时间:大家用煮姜水洗头时，不能刚刚把头发打湿就把煮姜水涂抹在头上，而是应该先用洗发水把头发洗干净，再用煮姜水去洗头，在洗的时候尽量让头发和头皮多浸泡在煮姜水中，这样能让头皮更好的放松，才能让头皮更好的吸收煮姜水中的营养，起到治疗脱发和掉发的功效。

三.怎样用桃子做拔丝仙桃

1、主料：桃500克。

2、辅料：鸡蛋150克,小麦面粉30克,淀粉(豌豆)30克。

3、调料：植物油30克,白砂糖125克。

4、拔丝鲜桃的做法：将鲜桃去皮、去核，切成整齐均匀的块，挂鸡蛋、面粉、淀粉和食油调配的酥糊，逐个下六七成热的油中炸透，呈金黄色时捞出，控净油分。

5、锅除宽油，留少许底油，下白糖，用手勺不停地搅动，中火见其充分溶化变稀，至呈蛋黄色时，下炸好的鲜桃，翻挂均匀，使糖浆均匀包裹在原料表面，装在事先抹过熟油的盘子内，外带凉水碗上桌即可食用。