1)家里如何做醉蟹

1、首先准备姜片5g，蒜片5g，葱段拍扁，线椒1根切末，小米椒适量切末。

2、去除大闸蟹脐部污物，倒入食用油，油热放入花椒、干辣椒、香叶、八角、大火爆香。

3、在碗中倒入白酒、醋、生抽、白砂糖、盐，放入炒好的香料，倒入小米椒，葱段，姜片，蒜片，小米椒、米醋，搅拌均匀。

4、放入大闸蟹，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏五天以上，即可食用。

2)家里如何做毛肚火锅

1、将毛肚上的杂物抖尽，摊在案板上，把肚叶层层理伸，再用清水反复清洗至无黑膜和草味，切去肚门的边沿，撕去底部无肚叶一面的油皮，以一张大叶和一张小叶为一联，顺纹路切断，再将每联叶子理顺摊平，切成约1.5厘米宽的片，用凉水漂起。肝、腰、肉均分别片成又薄又大的片。葱和蒜苗均切成7厘米长的段。鲜菜清水洗净，撕成长片。

2、炒锅上火，下牛油50克烧至六成热，放入豆瓣酱炒酥，加入姜未、辣椒粉、花椒炒香，加入部分牛肉汤烧沸，盛入火锅内，放旺火上，加精盐、绍酒、豆豉、醪糟汁，烧沸出味，撇去浮沫。

3、食用，先将牛脊髓放入火锅内，烧沸汤汁，上桌。将其它荤素生菜片分别盛入盘内，与精盐、牛油150克、麻油和味精同时上桌，随吃随烫，可随时加汤加调味。

3)家里如何做海盐浴

1、寻找正确的盐，尽管每种浴盐至少得有泻盐（硫酸镁）作为基本成分，但你还可以选择添加另一种盐，使你的浴盐在外观和益处上都大不同。你可以添加海盐使浴盐颗粒更为细致，或是粉色的喜玛拉雅岩盐使浴盐矿物质更为丰富。

2、挑选精油，你可以创造无味的浴盐，但添加精油可让你泡澡时制造香味萦绕的氛围。选择花香、水果香或树木芳香，营造适合的氛围，取得最佳放松效果。受欢迎的花香包括薰衣草、玫瑰和紫丁香。这些花均帮助减压，而且味道不浓烈，让你在泡澡时感觉轻快。较强烈的味道包括桉树、柑橘类和薄荷。这些精油帮助你精力充沛及集中精神。

你也可混合多种气味，创造自己独有的味道。只需添加几滴每种气味的精油，保持香水级别的最终精油比例。

3、决定使用的干燥植物，你可以选择添加干花或干药草，让你的浴盐更美观，香气更浓郁。可尝试添加经过粗磨的迷迭香、百里香或薄荷叶。或者，使用干了的玫瑰或薰衣草花瓣。你可把整片花瓣放入，或用食品加工机将它们磨碎才放入浴盐里。

4、选择颜色。你可以不加颜色，但添加几滴食用色素能让你的浴盐看起来更专业。选择与浴盐味道搭配的颜色，比如薰衣草味道搭配紫色，或是桉树的味道搭配绿色。

5、测量你的浴盐成分，你将需要一杯的海盐、一杯泻盐和一茶匙精油。你也可添加干花蕾或干药草让浴盐有更多味道，只需用食品加工机磨碎，然后混合入盐里。

6、混合所有材料，先把所有的盐混合在一个碗里。然后才慢慢放入精油。确保精油彻底散开且混合均匀，以便所有盐都接触到精油。

7、存放浴盐。把浴盐放入密封的容器里。要用时才撒几汤匙的分量到温水中，待它溶解后就可泡澡。尽情享受吧！

9、测量你的浴盐成分，你将需要一杯的泻盐、一杯小苏打、两汤匙的甘油（液态）和精油。你也可添加干花蕾或干药草让浴盐有更多味道，且看起来更美观。

10、混合所有材料，先把泻盐和小苏打混合一起。然后才放入甘油，混合均匀。你想使用多少的精油都行，但须确保精油和所有材料都混匀。

11、存放成品。把所有浴盐倒入有盖子的的容器里。要用时才把几汤匙的分量倒入热水中，待它溶解后就可享受此浴盐让肌肤柔软的效果！

12、测量你的浴盐成分。你将需要两杯泻盐、两杯硼砂、半杯高岭土粉末和你所选的精油。高岭土和硼砂一同发挥作用，使水和皮肤柔软温和，而且还提供其它矿物质的健康益处，包括放松肌肉及减少酸痛。

以Make Your Own Bath Salts Step 12为标题的图片

13、把所有材料加起来，把所有材料混合在一个大碗里，搅拌均匀。根据你想要的分量，慢慢放入精油。确保精油与所有材料混匀。

14、存放浴盐。把做好的浴盐放入密封的大容器里。要用时才撒几汤匙的分量到泡澡水中，让它洗去压力。

4)家里如何做醉虾

1、鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。

2、葱白切成约3.5厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。

3、豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀，即成南卤，随醉虾同上桌小食时揭开扣碗，将醉虾蘸卤汁就葱白同食。