一,面包机版火腿面包怎么做

1、主料：鸡蛋两只、牛奶250毫升、橄榄油50毫升、精盐一小勺、砂糖两大勺、面粉四杯、发酵粉1.5小勺。

2、辅料：火腿肠四-五根、蛋黄一只、蜂蜜适量。

3、按顺序把材料到了面包机，选择1000克，高级面包，开始。整个过程约四个半小时。

4、到最后，50分钟时，取出面团擀开，卷入火腿肠，放回面包机中。

5、最后剩余十分钟时，迅速刷上事先准备好的蜂蜜蛋黄混合液，继续烘烤至结束。

二,面包机做酸奶的方法

1、将面包机容器用开水烫下,这步起到杀菌作用;

2、拿出250ML的2盒纯牛奶、用剪刀把口剪开(这里也可以用奶粉代替);

3、把刚准备好的2盒牛奶倒入面包机内;

4、在牛奶中加入一小包菌粉,搅拌均匀;

5、在面包机面板上找到酸奶功能,按好键后静静等待8个小时就可以了。

三,面包机怎么做酸奶

1、材料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克(袋)。

2、面包机洗干净，用开水烫一下。

3、放入白砂糖和酸奶酵母菌。(白砂糖的量可以自己调)。

4、放入纯牛奶。(牛奶要先放置温度)搅拌一下。

5、选面包机酸奶程序，时间8个小时。(8-10小时都可以)。

6、程序结束，做出来的酸奶有那种果冻的形态。

7、酸奶做的不是很多就不用放进酸奶杯中。

8、做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来，放进冰箱里。

四,面包机做面包的方法

1、将鸡蛋，牛奶，淡奶油倒入面包机内，用筷子搅拌均匀。加入面粉，酵母，放入面包机中和面。静置40分钟，加入黄油，用擀面杖擀开。

2、然后对折三折再次擀开，由上而下卷起面片，放入面包桶。最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分钟即可。