1、臭豆腐臭的原因是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中,其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味。这就是臭豆腐闻着臭的原因。
2、在蛋白质分解后,即产生氨基酸,而氨基酸又具有鲜美的滋味,故吃着香。
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1、因为猫被人类驯化的时间与狗相比不算很长,可以说猫对人类还没有完全“驯服”。猫咪仿佛完全不通人性,然而各种各样的研究和经验告诉我们,猫咪对主人也是有依赖感和能理解人类的情感,不应该会毫无反应。其实,这和时间有关系。
2、这并非是说你和猫咪的共同生活时间不够长,而是猫被人类驯化的时间并没有狗狗那么长。根据考古学家们的研究,人类驯化狗狗的历史可以追溯到4万年以前,因为狗狗们具有良好的警备能力,以及协助人类进行简单的生产或者捕猎工作。它们很快就和人类建立了良好而亲密的关系。迅速地融入了人类的生活当中。
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