1,马铃薯芝士球制作方法

1、食材：土豆220克，中筋面粉150克，面包糠30克，盐3克，芝士20克，鸡蛋50克。

2、土豆去皮切薄片蒙保鲜膜蒸熟，大概25分钟/温度varoma/速度1，主锅500克水。

3、熟土豆、150克中筋面粉、50克玉米淀粉、1/2茶匙盐放入揉面机揉成面团。

4、搓成均匀的长条，切成大小均匀的20-40个小剂子，压扁擀圆，放入适量的芝士，火腿肠丁。

5、包起来，收口封好，搓成圆球，放入调散的蛋液中滚一圈，再在面包糠用滚一圈，均匀的粘上面包糠

6、全部裹好后，油锅烧热，把筷子探下去有气泡产生就可以了，一定不要温度太高，否则下去外面好了里面还没有熟，土豆球下油锅小火慢慢炸至金黄即可。

2,兔子吃马铃薯吗

1、兔子可能会吃土豆，兔子什么东西都愿意尝试一下，有的连柠檬也会尝试一下。但是不建议给兔子吃土豆。虽然土豆中含有大量微量元素，但是同样淀粉、钙质也是含量比较高的，兔子吃了很容易不消化，引起肠胃胀气，到时候只有手术给肠胃放气了。马铃薯的芽含有毒素，应特别小心。

2、注意别喂它刺激性强的东西。

3、应该注意的食物；

4、玉米和花生如果不新鲜，容易产生一种黄曲霉的有毒物质，所以只能喂给它新鲜的。另外马铃薯的芽含有毒素，应特别小心。

5、不能喂食的食物

6、刺激性强的蔬菜不宜喂兔子，如洋葱、韭菜、大蒜等。此外，巧克力容易引起食物中毒，因此应该绝对避免喂食。

3,酱汁马铃薯

1、食材：马铃薯两个，辣椒2个，葱2根，盐适量，油适量，黄豆酱适量，生抽适量，白糖适量，蚝油适量。

2、马铃薯滚刀切块，下锅煮熟，顺便放点点盐，用生抽，黄豆酱，白糖，蚝油调成酱。

3、煮好了后下锅煎，煎到两边黄黄的就可以了。

4、锅里还剩点油，把干辣椒倒进去炒香，再把调好的酱倒进去。

5、再倒马铃薯，把酱汁都炒均匀，然后加鸡精，葱花翻炒一下下就可以出锅了。

4,焖马铃薯怎么做

1、材料：土豆2-3颗，蒜粒1粒，葱段适量，生姜2片，盐、味精、料酒适量。

2、将土豆切片（不要切太薄），蒜粒切成蒜末，生姜切两片备用。

3、热锅中加入少许油，放入蒜末翻炒一下，加入切好的土豆翻炒，加入适量的盐和料酒，将土豆和料酒焖30秒左右，这样土豆会比较香。

4、加入水和生姜片，水以末过土豆为宜，大火焖5分钟，之后换小火焖，小火焖的过程中要留意锅中的水。

5、待锅中的水焖的差不多的时候，加入准备好的葱段。加入味精，翻炒均匀。美味的焖土豆就出锅啦。