(1)如何制作好喝的木瓜椰奶冻

1、工具/原料：细糖43g、开水115g、吉利丁20g、椰浆半瓶、打发鲜奶125g、未打发鲜奶100g、椰子酒1盖。

2、细糖倒入开水中搅拌，再加入吉利丁。

3、然后加入椰浆，未打发鲜奶。

4、再加入椰子酒和打发鲜奶，调成白液体备用。

5、然后把木瓜挖开去籽。

6、最后把调好的液体倒入木瓜中冷冻2小时，这样美味的木瓜椰奶冻就做好啦。

(2)如何制作好喝的鲫鱼汤

1、原料：鲫鱼2条，葱姜适量，豆腐约200克，开水适量，盐适量，胡椒粉适量，枸杞适量，葱花适量。

2、将鲫鱼处理干净，然后擦去表面的粘液，这样腥味更少，将豆腐切块备用。

3、锅中放油，将鲫鱼放入煎至两面金黄，一面煎好再煎另一面，这样不会破坏鲫鱼的完整性，加入适量的开水。

4、再加入葱姜，盖盖煮开后转小火炖煮十分钟，然后加入豆腐再炖煮五分钟。

5、最后放入盐和胡椒粉调味，再撒上枸杞和葱花，就能享用。

(3)如何制作好喝的鸳鸯奶茶

食材:红茶包1-2包、牛奶或奶油100克左右、咖啡半杯、热水适量、冰糖或者炼乳适量。

1、热水泡红茶包，想喝茶味浓一些的，放2包也可。热水泡到茶杯三分之一处，上下拉一拉茶包，让茶味均匀。待三分钟后，拉出茶包不用。

2、在红茶杯内，倒入三分之一牛奶，用勺子搅拌均匀。需要注意的是，也可用奶油代替牛奶，用奶油更浓郁有味，更符合鸳鸯奶茶，但同时奶油的热量太高，用牛奶代替也可以。

3、另拿一个杯子，开始泡咖啡。

4、用的是挂耳美式咖啡，味道更纯正。也可以用咖啡粉调制。但千万不要用三合一咖啡。

5、将泡好的咖啡，缓缓倒入刚才的红茶杯内，搅拌均匀即可。

(4)如何制作好喝的珍珠奶茶

1、水（煮茶用）1000克、纯牛奶2000克、伯爵红茶25克、珍珠50克、糖400克。

2、锅中烧开水后，把珍珠倒进去，小火煮25分钟后关火焖30分钟，记得勤搅拌，不然会粘锅，建议水稍微多点。

3、准备好的1000克水烧开后关火，把25克红茶倒进去，搅匀后盖上盖子焖20分钟左右。

4、红茶焖好后用滤网把茶叶滤出来，茶水备用。

5、珍珠焖好后滤出来，用凉水过两遍，过好的珍珠用糖拌匀，这里可以用白糖或者红糖。

6、纯牛奶加热，杯子里放入红茶水和纯牛奶，然后加糖即可。