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鸽子煲木瓜有什么作用
更新时间:2024-04-27 18:35:30

(一)鸽子煲木瓜有什么作用

1、舒经活络,祛风解毒。适用于风湿疼痛,虚魔,消渴,妇女血虚经闭,恶疮,疥癣等症。

2、原料:木瓜30克,鸽子1只。

3、配料:料酒10,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克。

4、制作:木瓜洗净,切片;鸽子幸杀后,去毛皮内脏、爪;姜切片,葱切段。

5、将木瓜、乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水800毫升。

6、置武火烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

7、木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳。

(二)昆明有什么好吃的

1、过桥米线。凡是来云南昆明的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线,以其制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。吃时,用大汤碗盛鸡、猪骨熬成的浓汤,汤表面有一层厚油,作用是保持汤汁高温,然后将切的极薄的猪脊肉片、猪肝片、鱿鱼片、鲤鱼片等放入汤内,用筷子轻轻搅动,使之烫熟,再放入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等。

2、汽锅鸡。汽锅鸡是云南昆明独有的传统风味菜,因用汽锅蒸制而得名。自清乾隆年间起在滇南地区流传,至今已有200多年的历史了。

3、野生菌。5月至10月是云南昆明各种野生菌的生长期,此时到云南旅游的话,千万不要错过吃菌类菜的机会。干巴菌、鸡枞、牛肝菌、青头菌、奶油菌都是唯美佳品,红烧鸡枞菌和野生菌火锅更是不能错过的佳品。

4、鲜花饼。鲜花饼是昆明的一道特色小吃,制作鲜花饼的主要是用特有的玫瑰花来制成的鲜花饼,再加上面粉、蜂蜜等一些配料来烤制而成的,是一道很有特色的点心,鲜花饼在当地的一些烘焙品牌都能吃到,刚做好出炉的鲜花饼飘着淡淡的玫瑰花香,十分诱人,吃起来酥软可口,受到了很多人的喜爱。

5、云腿月饼。采用昆明呈贡的子麦面粉、水油等混合制成酥皮,外观层起白色透出淡淡的金黄,内馅采用:宣威火腿的腌制与金华火腿的制作有很大的差别,除了选用上等腿肉外,工艺独特,蜜制腌法更注重薰腌蜜制的用功造就甜咸适中,回味无穷,让你流连忘返。

6、舂鸡脚。舂鸡脚是一道地道起于西双版纳的傣族美食,把煮熟的鸡脚放在木臼中加上鱼露,小米辣,大蒜,豇豆,柠檬汁,花生,芫荽 ,胡萝卜丝和黄瓜丝调味后用大木杵捣碎,味道和泰国腌鸡脚有异曲同工之妙,但是少了香茅就更突出鸡脚的鲜味,经过一番压榨之后的味道更是浓郁。

7、饵块。饵块是昆明人的典型早餐,街上有很多,饵块是用米做的类似年糕的食物,烤软之后,里面可以配油条或火腿肠,再放上酱料和花生碎,味道不错,可以饱腹。

8、可是云南昆明人的最爱。将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。

9、酸腌菜。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,制法简单易行。每年冬春季节,家家将俗称“苦菜”的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒--这些作料,既可抑菌、防腐,又增添了各种香味。

(三)感触和感悟有什么区别吗

1、感触和感悟两者的区别:感悟主要强调心理上的妙觉,而感触主要是以感觉为基础,以知觉的形式体现出来。

2、感悟,是指人们对特定事物或经历所产生的感想与体会,是一种心理上的妙觉。它的表现形式不一,或渐悟或顿悟,或隐藏或彰显。真正的感悟来源于人们的亲身经历与感受,有的是渐渐的领悟,有的则是瞬间的开悟。正是不断的感悟使人们对人生、对事物以及对世界的看法发生改变。高层次的感悟与自身的心境和心力有直接关系。

3、感触,是指跟外界事物接触而引起的思想感情,他在这方面深有感触。是由客观外界事物的影响而产生的一种心理活动。在感受这种复杂的心理活动过程中,既可以包含特定的情感体验因素,也可以包含一定的认识和理解因素。感受以感觉为基础。感受的结果是以知觉的形式体现出来。

(四)韩式大酱汤里有什么菜

1、有牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块、辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量。

2、制作准备。肉酱的做法:酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;楜椒少量。汤料的做法:大酱1大勺;辣椒酱1/2小勺;辣椒粉1/2小勺。洋葱切小丁,土豆切小块,豆腐切小块,蒜捣成泥,青辣椒切小片。

3、制作步骤:先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,关火。取韩国石锅一只,放入豆油大约40秒后,放入贝壳汤。汤开始沸腾的时候,放炒熟的牛肉切片和蘑菇,这时出来的泡沫要去掉。再放贝壳,土豆,南瓜,洋葱,大葱,最后放辣椒。加水,水开后,放入酱料。根据个人口味可调整。豆腐要等最后其他菜快熟时放。大火煮约10分钟,待煮熟后,调至小火,加盐和鸡精即可。

(五)菊花和金银花一起泡水有什么效果

1、菊花和金银花泡水,具有清热解毒,缓解发热的功效。

2、菊花,特别是杭白菊,能治疗头痛发热的症状,增强头面部毛细血管的通透性,有抗炎、去热去风的作用。

3、金银花性味甘寒,具有清热解毒作用,可治疗咽喉肿痛,暑热心烦,对于暑热痢疾,疖肿,肿毒,扁桃体炎,牙周炎等热性疾病,金银花有较好的治疗作用。

4、菊花还有平肝明目的功效,可一定程度上缓解眼睛疲劳和视力模糊。菊花茶加金银花茶既有消除眼睛疲劳,又有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用,但是寒性体质的人不可长期服用。

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